Vencedor do Comida di Buteco 2023 – Bomboteco do Bar do Teixeira, bombons crocantes com recheio de bacalhau cremoso, embalados no bacon, servidos com molho especial (Foto: Reprodução Instagram)

O concurso mais “gostoso” do Brasil, o Comida di Buteco, que está em sua 24ª edição nacional com o lema “Somos Todos Buteco”, pode se tornar Patrimônio Cultural Imaterial do Rio de Janeiro. Isso graças ao Projeto de Lei Nº 1735/2023, de autoria da deputada estadual Verônica Lima, que já foi aprovado em primeira discussão no plenário da ALERJ.

“O concurso cumpre um papel importantíssimo de fortalecimento e garantia de visibilidade para a gastronomia local e a cultura popular dos territórios participantes”, expõe a parlamentar.

Neste ano, o evento está organizado em 27 circuitos, que englobam mais de 40 cidades, de todas as regiões do Brasil. No Rio de Janeiro, 143 bares estão participando do evento. A eleição será feita de maneira diferente, estruturada a partir de três circuitos distintos de “Melhor Buteco”: Baixada Fluminense, Niterói e Rio.

O Comida di Buteco movimenta a economia dos bares e, segundo a organização, movimentou mais de R$ 300 milhões e contabilizou um milhão de votos em 2023. É considerado como um importante incentivo cultural, econômico e social.

“O boteco é uma instituição carioca, que se espalha por todo o Estado do Rio de Janeiro. Por isso, o Comida Di Buteco faz tanto sucesso por aqui. Nada mais justo do que transformar este evento em um Patrimônio Cultural Imaterial do nosso Estado. Para além do incremento econômico que ele gera, é um evento que une a gastronomia e a cultura.”, comenta Verônica Lima.

A votação do concurso ocorre até o dia 5 de maio, em São Paulo, Belo Horizonte, Goiânia, Salvador e Rio de Janeiro, e até 28 de abril nas demais localidades. Os petiscos participantes têm valor fixo de R$35.

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